1. Руководить работой слада по приему, хранению и отпуску готовой продукции, по ее размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых товаров;
3. Организовывать работы по комплектации, упаковке и подготовке продукции к отгрузке- организует работу грузчиков- комплектовщиков, диспетчеров по отпуску готовой продукции, обработчика колбасных изделий;