Вести контроль соблюдения технологического процесса
Осуществлять входной контроль сырья, материалов и комплектующих изделий внешней поставки
Принимать меры по предотвращению производства продукции, несоответствующей установленным требованиям, выявлению причин и виновников брака, изоляция брака.
Выполнять разделение продукции по видам брака, вести учет дефектной продукции, оформлять акты бракования продукции