Су-шеф
№ 12349306 · 2 июля 2024, 12:28 · 29 просмотров
Прямой работодатель | АО "АМФ-ГРУПП" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Охотный ряд, Ул. Большая Дмитровка, дом 11 – на карте | Заработная плата | 3 500 — 4 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | Условия: Стабильная зарплата; Официальное оформление; помощь в оформлении мед. книжки; Работа в центре Москвы (ЦАО); Б. Дмитровская д 11 График сменный :5/2 (выходные по согласованию с руководством) Режим работы с 11-00 до 23-00; Бесплатное питание. Интересная работа в стабильной компании; Дружный коллектив, адекватное руководство. | Обязанности | Обязанности: Управление командой поваров; Заказы продуктов, списание, перемещение Обеспечивать высокое качество и тайминг выпускаемой продукции ресторана; Знать и соблюдать санитарные нормы в ресторане и на кухне; Контролировать качество продуктов, соблюдать условия хранения и ротацию; Поддерживать порядок на рабочем месте и складах; Знать технологию приготовления блюд. Участие в проведение Инвентаризации. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами Контроль работы всей кухни |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Требования: Презентабельный внешний вид; Имеет релевантный опыт работы в ресторанах в Москве от 1-х лет; Имеет высшее образование; Знает необходимый документооборот в ресторане; Имеет навыки планирования и распределения команды; Интересуется культурой еды; Внимателен к деталям, стремится к совершенству; Коммуникабельный, общительный, проактивный, командный игрок; Самостоятельно принимает решения и умеет за них отвечать; Возможность профессионального и карьерного роста. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|