Повар выполняет следующие должностные обязанности:
готовит блюда и кулинарные изделиртя, требующие кулинарной обработки средней сложности;
соблюдает неукоснительно рецептуры, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;
предъявляет требования к качеству продуктов, учитывая сроки и условия хранения их;
правильно эксплуатирует оборудование и другие основные средства;
соблюдает правила и нормы охраны труда и техники безопасности, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, противопожарной безопасности.