Описание компании Горячий цех - современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней, живой атмосферной и экспертностью приготовления блюд на огне. В ресторане 220 посадочных мест Отдельный VIP - зал Размещение больших компаний Концепция ресторана Горячий цех. Профилирующая группа в меню это мясные блюда, приготовленные из 4 -х технологий. Смокер Вертел Дровяная печь Гриль Звезда горячего цеха БРИСКЕТ Ресторан ГОРЯЧИЙ ЦЕХ выбирают звездные гости. Обладатель пальмовой ветви. Лауреат премии WHRETOEAT Входит в гид Ники Ганич. Условия: - График работы 2/2, можно 5/2, рассмотрим и др.варианты - Официальное оформление по ТК РФ - Достойная заработная плата, премии - Дружный коллектив - Обучение и карьерный рост Требования: - Опыт работы на аналогичной должности желательно, если нет обучим - Знание основ кулинарии - Ответственность и пунктуальность - Умение работать в команде - Знание правил хранения и обработки продуктов Обязанности: - Приготовление блюд холодного цеха согласно стандартам - Контроль сроков годности продуктов - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Соблюдение технологических карт приготовления - Участие в разработке новых меню и блюд |