Заведующий производством/Старший повар м. Комсомольская

Прямой работодатель

АО "Железнодорожная торговая компания"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Комсомольская   –   на карте

Заработная плата

от 73 500 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Надежное и стабильное предприятие с развитой инфраструктурой, которому не страшны кризисы и пандемия, без запретительных мер осуществляющего непрерывный процесс питания;

Полное соблюдение трудового законодательства РФ, полностью белую заработную плату

ДМС после испытательного срока;

Испытательный срок - 3 месяца;

Профсоюз;

Расширенный социальный пакет, включая дополнительный отпуск, детские новогодние подарки и т.д.;

Просторный современный офис;

Компенсация проезда ЖД транспорта.

График работы: 5/2. Адрес м. Комсомольская, улица Краснопрудная, д.22 Б.

Обязанности

- Опыт работы Зав. Производством либо шеф-поваром с функцией управления кухней

- Подтвержденный опыт работы в крупной столовой или производстве готового питания с проходимостью не мене 500 человек

- Опыт организации банкетов, фуршетов и т.п.

- Знание и понимание производственного планирования, производственного учета

- Знание производственного документооборота

- Умение составлять меню, Тех. Карты, понимание основ контроля себестоимости и остатков

- Базовые знания компьютера.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Опыт работы Зав. Производством либо шеф-поваром с функцией управления кухней

- Подтвержденный опыт работы.

- Базовые знания компьютера