- Получать готовую пищу на пищеблоке. - Производить раздачу пищи подопечным в халате с маркировкой "Для раздачи пищи" и колпаке, согласно меню, назначенной диете и списка отделения на текущий день. - Производить подогрев пищи и раздавать ее в горячем виде. - Раздавать пищу лежачим пациентам в отделении, согласно назначенной диете. - Не менее трех раз в день производить мытье посуды, уборку буфетной, соблюдая санитарные требования. - Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов подопечных. - Соблюдать требования, предъявляемые к маркировке предметов медицинского назначения, уборочного инвентаря. |