Помощник руководителя в ресторанную сеть

JobCart

Условия работы

Город

Липецк, Ул. Плеханова, дом 376   –   на карте

Заработная плата

70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Вакансия компании ООО "ЗЕРО"

Ресторан "Де Бассус".

- Официальное трудоустройство, отпуска, больничные.

- Зарплата 70 000 + премия, выплаты два раза в месяц.

- График 5/2, с 10.00 до 19.00 будни, с 12.00-22.00- выходные (по согласованию).

- Бесплатные обеды.

Обязанности

- Осуществление производственного контроля всех форматов Евразия, Де Бассус, Траттория-Пицца, столовые.

- Соблюдение планограммы в столовых и контроль качества еды.

- Осуществление проверок.

- Проведение чек-листов зала ресторана не менее 1 раза в месяц.

- Устранение ошибок по итогам чек-листов.

- Осуществление финансового контроля.

- Осуществление контроля выхода персонала на работу согласно графикам.

- Осуществление ценовой и ассортиментной политики.

- Осуществление анализа конкурентов.

- Проведение обучения.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей должности от 3 лет.

- Наличие медицинской книжки.