Cosmos Yaroslavl Hotel 4* ищет Бухгалтера-калькулятора. Приглашаем Вас стать членом дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха. Команда Cosmos Hotel Group – наше главное конкурентное преимущество. Мы работаем с людьми и для людей. Поэтому мы привлекаем в организацию целеустремленных, ярких специалистов, которые готовы работать в команде и развиваться вместе с ней. Cosmos Hotel Group владеет и управляет портфелем из 40 гостиниц с общим номерным фондом 10000 номеров и является одной из лидирующих гостиничных компаний в Российской Федерации. Должностный обязанности: учет движения ТМЦ (приход, списание и перемещение) как на основе автоматизированной обработки данных, так и на основании «ручных» актов; обновление калькуляционных карт (рецептов) согласно данным, предоставляемым службой F&D; расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд; контроль остатков ТМЦ по данным бухгалтерской программы, а также их соответствие фактическим остаткам; еженедельные контрольные сверки по остаткам продуктов с кухней (данные БУ и факт); участие в обязательных и внеплановых инвентаризациях на продуктовых и хозяйственных складах отеля, в т.ч. в баре и на кухне; оформление результатов инвентаризации согласно требованиям действующего законодательства; расчет себестоимости, контроль правильности калькуляции себестоимости; анализ колебаний себестоимости в рамках групп «продукты», «напитки» и готовность их мотивированно объяснить; формирование реестра платежей; сверка расчетов с поставщиками; работа в программах ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, 1С общепит, Майкрос; составление декларации алкогольной продукции и пива; иные распоряжения непосредственного руководителя. |