Чистит, моет, нарезает овощи, мясо, рыбу и т.д. Моет посуду, согласно требований.Один раз в неделю производит генеральную уборку, закрепленных помещений (с мытьем стен, полов).Соблюдает правила эксплуатации оборудования и технику безопасности.Моет оборудование пищеблока.