Королев, Ул. Космонавта Стрекалова, дом 52 – на карте
Заработная плата
100 000 руб.
График работы
Сменный график
Предоставляется
Питание
Условия
ООО КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА "КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС" это современная производственная фабрика, позволяющая выпускать широкий ассортимент готовых блюд, популярных у потребителей.
Наша КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА успешно работает на рынке РФ с 2019г. Мы работаем с крупнейшими сетевыми магазинами.
В настоящее время мы ищем специалиста :Специалист ОКК
Условия:
Производственная площадка находится в шаговой доступности от Ж/Д станции "Подлипки дачные" ул.Космонавта Стрекалова 52.
График работы 1/3 с 08:00
Оформление согласно ТК РФ
Бесплатное корпоративное питание
Стабильные выплаты заработной платы без задержек.
Обязанности
1. Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
2. Контроль выполнения требований санитарии и гигиены производственным персоналом;
3. Ведение и контроль ведения производственных записей и журналов
4. Контроль соответствия качества и безопасности выпускаемой продукции
5. Контроль исключения попадания посторонних предметов в продукцию
6. Обучение персонала
7. Проведение внутренних проверок
8. Контроль качества готовой продукции, ведение "архива (библиотеки) образцов"
9. Контроль температурных и санитарных режимов при отгрузке готовой продукции
10. Контроль качества поступающего сырья
Требования к кандидату *
Образование
Высшее
Опыт работы
От 2 лет
Требования
1. Образование: среднетехническое или высшее (обязательно пищевое/общепит)
2. Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил
3. Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии;
