Получает готовую пищу на пищеблоке. Осуществляет подготовку к порционированию. Порционирование готовой пищи в ланч-боксы, укомплектование термотележки. Доставка укомплектованной тележки в отделения, раздача пациентам ланч-боксов. Осуществляет сбор и доставку на пищеблок ланч-боксов после приема пищи пациентами. Проводит очищение ланч-боксов, обработку тележки, ополаскивание ланч-боксов, моет термоконтейнеры в моечных ваннах. Осуществляет мойку ланч-боксов, подносов и крышек в посудомоечных машинах. Производит текущую уборку помещения и инвентаря, оборудования. Проводит генеральную уборку 1 раз в месяц. согласно графика. |