Обслуживание покупателей: нарезку, взвешивание и упаковку товаров, подсчет стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу покупки Контроль за своевременным пополнением рабочего запаса товаров, его сохранностью, соблюдением температурного режима хранения, исправностью и правильной эксплуатацией торгово-технологического оборудования, чистотой и порядком на рабочем месте Выполняет прием товара, расфасовку, выкладку в витрину по стандартам Организации Осуществляет подготовку товаров к продаже: проверку наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки: распаковку, осмотр внешнего вида, зачистку, нарезку, разделку товаров в соответствии с требованиями технического регламента Подготовку рабочего места: проверку наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента; заточку, правку инструментов, установку весов, заполнение журналов учета температуры холодильного оборудования, развакуумирования продукции Получение и подготовку упаковочного материала Размещение товаров по группам, видам и сортам с учетом планограммы с соблюдением товарного соседства Прикрепление ярлыков цен и информационных стикеров (бицерб) Подсчет чеков (денег) и сдачу их в установленном порядке Уборку нереализованных товаров и тары Подготовку товаров к инвентаризации Составляет установленную отчетность о выполненной работе Поддерживает чистоту на рабочем месте: моет витрину, прилавок, выносит мусор. Ежедневно проводит дезинфицирующую обработку оборудования, инвентаря, стен и пола торгового помещения с отметкой в журнале учета дезинфекции. |