Повар

№ 12077883  ·  31 октября 2024, 23:26  ·  18 просмотров

Вакансия ЦЗН

ИП ДО А. Л.

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Владивосток   –   на карте

Заработная плата

45 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценивать наличие материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять заявки для товароведа на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать сроки хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. бережно относиться к имуществу работодателя и других работников.

В рамках трудовой функции приготовления, оформления и презентации блюд, напитков и кулинарных изделий: приготовление полного ассортимента меню блюд, напитков и кулинарных изделий согласно ТТК.

Во время выполнения функциональных обязанностей повар обязан: обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на кухне, строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, столы, стойки; уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью;строго соблюдать установленную продолжительность рабочего времени;не допускать действий, мешающих другим работникам фут-корда выполнять свои трудовые обязанности; проводить плановые инвентаризации; своевременно информировать руководство об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; участвовать в плановых генеральных уборках фут-корда; быть предельно вежливым в общении с гостями и работниками; в случае возникновения нештатных ситуаций своевременно ставить в известность непосредственного руководителя.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Корректировка 2024

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/317253600063682/6e600ab0-e1cc-11ee-bea4-d549be31d974


Нарядчик поездных бригад

55 000 – 60 000 руб.

Владивосток

Инженер по метрологии

57 000 – 70 000 руб.

Владивосток

Процедурная медсестра

договорная

Владивосток

Уборщик служебных помещений

от 25 000 руб.

Владивосток

Архивариус

25 000 – 30 000 руб.

Владивосток

ОПЕРАТОР ЭВМ (ОБЩЕСТВЕННАЯ РАБОТА)

от 28 863 руб.

Владивосток

Бухгалтер Управления бухгалтерской, сводной и статистической отчетности

от 50 000 руб.

Владивосток

Бухгалтер

58 474 руб.

Владивосток

Фрезеровщик

59 800 – 74 200 руб.

Владивосток

Главный специалист-системный администратор

57 080 – 71 350 руб.

Владивосток


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!