Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом ДОО, доброкачественного приготовления пищи для детей.Обеспечивает: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.