-Дозирование на весовом оборудовании компонентов твердых и жидких материалов (полуфабрикатов) в технологической таре в пропорциях, согласно рецептурам и в соответствии с производственными и технологическими регламентами;
-перемешивание на специализированном технологическом оборудованиикомпонентов, согласно рецептурам и в соответствии с производственными и технологическими регламентами;
-Перемещение полуфабрикатов, готовой продукции, тары, упаковочных материалов и т.п. вручную или с использованием спец подъемно-транспортного оборудования и др.;