Технолог

№ 12033604  ·  28 мая 2024, 11:07  ·  7 просмотров

Архивная вакансия

Прямой работодатель

Волконский

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Москва, м. Парк Победы   –   на карте

Заработная плата

65 000 — 85 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Официальное трудоустройство;

График работы: 1/3, с 07:00 до 19:00;

Скидка на фирменную продукцию;

Подарки детям на праздники;

Оформление мед. книжки, за счет компании;

Питание за счет организации;

Место работы в шаговой доступности (10 минут) от м Кутузовская, м Парк Победы, адрес: Кутузовский проспект д 36. стр. 10.

Обязанности

Контроль за качеством сырья и готовой продукции.

Контроль за хранением продукции.

Ведение документации.

Предоставление данных по номенклатуре спецификаций, комплектов наименование полуфабрикатов и выпускаемой готовой продукции).

Проработка блюд совместно с шефами, формирование ТТК, СТО, деклараций.

Разработка спецификаций по сырью с фото и описанием.

Участие в проработке на сырье, полуфабрикатов, готовую продукцию с последующим составлением актов и своевременном внесении в ТТК.

Расчет потерь на каждой стадии процесса (по запросу).

­Ввод информации для расчета пищевой и энергетической ценности в номенклатуру сырья программы.

Разработка состава этикетки на готовую продукцию и обеспечения ее соответствия ТР ТС 022/2011.

Контроль соблюдения рецептур и технологических режимов приготовления полуфабрикатов в производственных подразделениях.

Бракераж полуфабрикатов и готовой продукции с последующим оформлением актов.

Анализ причин брака и проблем, планирование мероприятий по их решению.

Участие в инвентаризации.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Высшее образование;

Опыт работы от 2 ух лет, будет преимуществом;

Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1 С, Iico;

Личные качества: аккуратность, честность, порядочность.


Электромеханик по лифтам

80 000 – 120 000 руб.

Кунцевская

Оператор мойки оборудования

60 000 руб.

Озерная

Инженер ПТО

договорная

Площадь Гагарина

Охранник в офис

60 000 – 70 000 руб.

Тимирязевская

Охранник

договорная

Молодежная

Грузчик разъездной

3 000 – 4 500 руб.

Марксистская

Продавец-консультант

от 60 000 руб.

Лефортово

Кассир

от 50 000 руб.

Охотный ряд

Продавец-кассир колбасных деликатесов

от 70 000 руб.

Щукинская

Плотник

от 35 000 руб.

Сходненская


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!