Трудовые действия: Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление холодных и горячих десертов; Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.