Выплаты компенсационного характера: районный коэффициент 1, 7; процентная надбавка за работу в районах Крайнего Севера 80 %. Выплаты стимулирующего характера: надбавка за выслугу лет; надбавка за интенсивность труда и др. Условия и порядок установления выплат – в соответствии с действующей системой оплаты труда: (Постановление Администрации Надымского района №71 от 24 ноября 2020 года с изменениями). Меры социальной поддержки работников в сфере образования: ссылка на адрес ее размещения в сети Интернет ( и компенсации: оплата расходов по проезду и провозу багажа, связанных с переездом лиц заключивших трудовые договоры о работе; доплата стоимости проезда и провоза багажа к месту проведения отпуска в пределах территории РФ и обратно (1 раз в 2 года).
Обязанности
Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении, правил и норм охраны труда, техники безопасности, и противопожарной защиты, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов и при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль работы пищеблока. Разрабатывает примерное десятидневное меню для организации питания детей в МДОУ. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ценности). Ежедневно подготавливает при участи шеф-повара, кладовщика меню-раскладку в соответствии с перспективным сезонным десятидневным меню. Осуществляет бракераж готовой продукции, ведет учет отходов. Ежемесячно составляет отчеты по питанию, вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий и т. д.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Технолог продукции и организации общественного питания. Структурное подразделение "Детский сад "Антошка". Ответственность. Умение работать в команде. Дисциплинированность.