Управляющий рестораном
№ 1199940 · 21 июня 2013, 09:32 · 140 просмотров
Прямой работодатель | Ресторан "Гамбринус" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Фрунзенская – на карте | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | Сеть пивных ресторанов премиум класса "Гамбринус" График работы 5/2 | Обязанности | Управление и контроль персоналом‚ ведение табеля учета рабочего времени‚ взаимодействие с государственными структурами‚ обучение персонала‚ выплата зарплаты сотрудникам‚ заключение договоров с поставщиками ‚ проведение внеплановых проверок‚ проведение инвентаризаций бара и кухни‚ аттестация персонала. Урегулирование конфликтных ситуаций. Контроль качества обслуживания гостей‚ предоставляемых услуг и продукции. Организация банкетов. Мотивация персонала (поднятие среднего чека).Отчетность. Производственный контроль. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Опыт управления людьми от 20 человек. Хозяйственный поход в работе. Уверенный пользователь ПК. Личностные качества: нацеленность на результат‚ профессионализм‚ умение работать с большими объемами‚ стрессоустойчивость. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|