1.- Ежедневно проводить уборку: - Еженедельно с применением моющих средств проводить мытье стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти. - 0дин раз в месяц необходимо проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря. 2.При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводить мероприятия в соответствии с предписаниями, выданными органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. 3.Кухонная рабочая должна быть одета в санитарную одежду и обувь установленного образца. 4. Соблюдать правила личной гигиены 5. Соблюдать устав организации, |