Осуществляет подготовку оборудования к работе, осуществляет настройку оборудования, профилактический осмотр оборудования, выявляет и устраняет дефекты во время эксплуатации оборудования, осуществляет текущий ремонт оборудования, производит работы по обслуживанию и ремонту яйцесортировочных, упаковочных, моечных машин, термоупаковочного оборудования