Оператор варочного отделения

№ 11974521  ·  3 мая 2024, 00:29  ·  14 просмотров

Архивная вакансия

Вакансия ЦЗН

ООО "ТАГИЛЬСКОЕ ПИВО"

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Нижний Тагил   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Следит за своевременной, равномерной подачей солода, ячменя в приемные бункеры и в дробилку, своевременно готовит несоложенное сырье и карамельный солод.

Осуществляет технологический процесс дробления и варки пивного сусла согласно технологической инструкции по производству пива и рабочей инструкции по работе варочного порядка.

Выявляет и устраняет причины отклонений от режима дробления, затирания.

Проверяет качество несоложенных материалов (визуально), производит отбор проб сырья и несоложенных материалов для лабораторных испытаний.

Осуществляет контроль над работой транспортных средств, аспирационных устройств, за давлением сжатого воздуха, поступающего на дробилку.

Перед началом запуска новой варки оператор варочного отделения проверяет: наличие горячей воды в баках; наличие солода в бункере для солода.

Во время затирания следит за температурой воды, подаваемой на затирание, скоростью потока воды и за работой мешалки, визуально убеждается в подаче воды и солода в котел.

Выполняет операции по поддержанию оптимальных температурных режимов на всех стадиях, рН затора, отбору проб и проверке полноты осахаривания.

Во время фильтрации проверяет экстрактивность первого сусла, равномерное опустошение заторного котла, температуру промывной воды и давление воздуха в системе.

Готовит заранее необходимое количество хмелепродуктов (согласно таблице задачи хмеля) и сахара (согласно рецептуре для данного сорта).

Выполняет работы по кипячению сусла с хмелем.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Трудоустройство согласно ТК РФ, полный соцпакет.

Постоянное место работы.

Сменный график работы.

Белая заработная плата.

Доставка транспортом предприятия (автобус ВМЗ, ГГМ, Выя, Красный Камень, Вокзал). Общественный транспорт - автобусы 44 (Остановка "Дрожжевой завод") и 6 (Остановка "Химчистка"), пригородные автобусы от ж/д вокзала 102, 107г, 117 (Остановка "Мясокомбинат").

Частичная оплата детских садов.

Столовая на территории предприятия.

Дополнительные отпуска по коллективному договору.

Возможность карьерного роста.


Кредитный специалист (магазин электроники и бытовой техники)

договорная

Нижний Тагил

Токарь

160 000 – 170 000 руб.

Нижний Тагил

Машинист крана автомобильного

155 000 руб.

Нижний Тагил

Тайный покупатель

договорная

Нижний Тагил

Экипировщик углем / Разнорабочий

45 000 – 70 000 руб.

Нижний Тагил

Директор филиала

от 80 000 руб.

Нижний Тагил

Продавец, кассир полная занятость г. Нижний Тагил ТЦ "Депо"

от 40 300 руб.

Нижний Тагил

Специалист отдела кадров

38 000 – 40 000 руб.

Нижний Тагил

Арматурщик

100 000 – 110 000 руб.

Нижний Тагил

Кредитный специалист (магазин электроники и бытовой техники)

договорная

Нижний Тагил


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!