Оператор варочного отделения

№ 11974521  ·  3 мая 2024, 00:29  ·  14 просмотров

Архивная вакансия

Вакансия ЦЗН

ООО "ТАГИЛЬСКОЕ ПИВО"

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Нижний Тагил   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Следит за своевременной, равномерной подачей солода, ячменя в приемные бункеры и в дробилку, своевременно готовит несоложенное сырье и карамельный солод.

Осуществляет технологический процесс дробления и варки пивного сусла согласно технологической инструкции по производству пива и рабочей инструкции по работе варочного порядка.

Выявляет и устраняет причины отклонений от режима дробления, затирания.

Проверяет качество несоложенных материалов (визуально), производит отбор проб сырья и несоложенных материалов для лабораторных испытаний.

Осуществляет контроль над работой транспортных средств, аспирационных устройств, за давлением сжатого воздуха, поступающего на дробилку.

Перед началом запуска новой варки оператор варочного отделения проверяет: наличие горячей воды в баках; наличие солода в бункере для солода.

Во время затирания следит за температурой воды, подаваемой на затирание, скоростью потока воды и за работой мешалки, визуально убеждается в подаче воды и солода в котел.

Выполняет операции по поддержанию оптимальных температурных режимов на всех стадиях, рН затора, отбору проб и проверке полноты осахаривания.

Во время фильтрации проверяет экстрактивность первого сусла, равномерное опустошение заторного котла, температуру промывной воды и давление воздуха в системе.

Готовит заранее необходимое количество хмелепродуктов (согласно таблице задачи хмеля) и сахара (согласно рецептуре для данного сорта).

Выполняет работы по кипячению сусла с хмелем.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Трудоустройство согласно ТК РФ, полный соцпакет.

Постоянное место работы.

Сменный график работы.

Белая заработная плата.

Доставка транспортом предприятия (автобус ВМЗ, ГГМ, Выя, Красный Камень, Вокзал). Общественный транспорт - автобусы 44 (Остановка "Дрожжевой завод") и 6 (Остановка "Химчистка"), пригородные автобусы от ж/д вокзала 102, 107г, 117 (Остановка "Мясокомбинат").

Частичная оплата детских садов.

Столовая на территории предприятия.

Дополнительные отпуска по коллективному договору.

Возможность карьерного роста.


Повар в детский сад

30 000 – 40 000 руб.

Нижний Тагил

Водитель

от 35 000 руб.

Нижний Тагил

Менеджер по продажам - технический консультант

150 000 руб.

Нижний Тагил

Грузчик

от 1 850 руб.

Нижний Тагил

Маляр

от 130 000 руб.

Нижний Тагил

Сборщик металлоконструкций

от 60 000 руб.

Нижний Тагил

Токарь

101 000 – 130 000 руб.

Нижний Тагил

Оператор -администратор удаленно (без продаж) обучение оплачиваемое

20 000 – 30 000 руб.

Нижний Тагил

Заместитель руководителя проекта

150 000 руб.

Нижний Тагил

Администратор в автошколу

от 40 000 руб.

Нижний Тагил


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!