Проверяет исправность оборудования, поддерживает чистоту на рабочем месте, приготавливает моющие и дезинфицирующие рстворы, моет оборудование, посуду, инвентарь, столы, панели, двери, окна, раковины, осуществляетдоставку продуктов из кладовой, накрывает на столы, заполняет котлыводой и устанавливает их на плиту, доставляет на мойку использованнуюкухрннуюпосуду и чистую посуду в производственные цеха.