Ежедневная уборка всех помещений пищеблока Ежедневная уборка всех помещений пищеблока проводится не менее 2-х раз в день и по мере загрязнения влажным способом мыльно-содовым раствором с применением дезинфицирующих средств при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли (полов у плинтусов и под оборудованием, подоконников, радиаторов и т.п.) и часто загрязняющихся поверхностей (ручки дверей, шкафов, выключатели.