Выполнение обязанностей, согласно должностной инструкции.Осуществляет контроль за качеством пищи в детских учреждениях, санитарным состоянием школьных пищеблоков, оказывает помощь в организации детского питания в образовательных учреждениях, ведет учет соблюдения натуральных норм питания, принимает участие в инвентаризациях, подготавливает данные для составления отчетности