Предоставление служ.жильяСоциальный пакетПитание за счет предприятияРабота возможна вахтовым методом. Предоставляется жилье и бесплатное питание.Дополнительные условия и компенсации на предприятии отсутствуют.
Обязанности
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.Декорирует блюда.Планирует меню.Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
ПОВАР В КАФЕ
Пунктуальность
Ответственность
Дисциплинированность
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!