Убирает и поддерживает в чистоте и порядке в течение рабочего дня помещения столовой, проводит в них генеральную уборку и санитарную обработку. Удаляет пыль с мебели, ковровых изделий, подметает и моет полы вручную и с помощью уборочной техники. Собирает и транспортирует мусор в установленное место. Подбирает моющие и дезинфицирующие средства, необходимые в процессе уборки помещений и санузлов и правильно их дозирует.Безопасно пользуется уборочной техникой и моющими и дезинфицирующими средствами. Рационально организуетсвою работу. Соблюдает правила санитарии и гигиены при уборке помещений и санузлов и личную гигиену.