Начальник мясо-рыбного цеха

№ 11886438  ·  21 июня 2024, 11:06  ·  12 просмотров

Вакансия ЦЗН

АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Воронеж   –   на карте

Заработная плата

от 52 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

MONTHLY 100 %

Обязанности

- осуществлять приемку мяса, кур и пр. в цех при наличии у поставщиков соответствующих документов.

- обеспечивать бесперебойное наличие сырья для холодного, мучного, кулинарного цехов в виде фарша и п/ф: голубцы, антрекоты, перец фаршированный, куры, рулеты из кур и говядины, свинины и т.д.

- обеспечивать наличие ассортимента продукции в мясном отделе согласно прайс – листа и внедрять новые полуфабрикаты и блюда.

- соблюдать технологию приготовления блюд и изделий в соответствии с ассортиментом.

- правильно использовать части сырья для приготовления п/ф и блюд.

- знать признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их определения.

- знать основные типы механического, весоизмерительного и холодильного оборудования, правила эксплуатации и технику безопасности при работе на нем.

- использовать по назначению маркированную посуду.

- обеспечивать соблюдение работниками правил санитарии и личной гигиены.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1024600949185/03c6d655-dfa3-11ee-b603-d549be31d974


Электромонтажник (30/60/90)

от 95 000 руб.

Воронеж

Авитолог/Руководитель отдела Авитологов

50 000 – 60 000 руб.

Воронеж

Охранник (специалист пропускного контроля)

45 700 – 68 500 руб.

Воронеж

Продавец-консультант (ТЦ ЦДМ)

45 000 – 95 000 руб.

Воронеж

Водитель

140 000 – 150 000 руб.

Воронеж

Автомеханик

от 150 000 руб.

Воронеж

Сортировщик

до 38 800 руб.

Воронеж

Педагог дополнительного образования ОНЛАЙН

20 000 – 90 000 руб.

Воронеж

Переборщики продуктов

2 400 руб.

Воронеж

Оператор колл-центра удаленно

35 000 – 80 000 руб.

Воронеж


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!