Повар

№ 11845683  ·  31 октября 2024, 23:09  ·  31 просмотр

Вакансия ЦЗН

ИП УСОВА А. В.

Контактное лицо

Телефон


Условия работы


Город

Барнаул   –   на карте

Заработная плата

70 000 — 120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Обязанности:

• Организация, обеспечение и контроль бесперебойной работы кухни соответствии с нормами и стандартами, принятыми в организации;

• Контроль процессов работы всех подразделений кухни (повара базы кейтеринга (круглогодично), кухня шатра Монблан (летний сезон));

• Разработка меню выездного обслуживания (регулярные на год, сезонные обновления, специальные предложения по запросу клиента);

• Разработка банкетного меню для шатра Монблан;

• Составление калькуляций ттк и проведение проработок меню;

• Заказ и контроль заказа продуктов, логистика, работа с поставщиками, заключение договоров;

• Анализ списания продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок);

• Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;

• Контроль санитарных норм;

• Проведение инвентаризаций оборудования и снятия остатков продуктов;

• Планирование и составление графиков работы персонала кухни;

• Поиск, подбор и контроль вызывного и штатного персонала;

• Распределение обязанностей персонала;

• Финансовая дисциплина и оптимизация;• Материальная ответственность.

Важно:

• Обязательное проведение дегустации при приеме на работу;

• Испытательный срок, подписание трудового договора;

• Невозможность разглашения условий трудового договора, условий работы и оплаты труда;

• Невозможность использования рабочего фото-контента в личных соц.сетях.

Вакансия СУ-ШЕФ Мы предлагаем вам:

• Сменный график работы, не менее 20 смен в месяц;

• Мотивационные программы: бонусы и премии;

• Работа на новейшем качественном оборудовании

;• Работа в динамично развивающейся и уникальной по структуре, масштабам и возможностям компании;

• Долгосрочное сотрудничество;

• Официальное трудоустройство при успешном завершении испытательного срока (8 месяцев);

• Краткосрочные командировки (1-3 дня);

• Корпоративное питание;

• Развоз на такси по завершении смены (после 22:00);

• Обучение и тренинги в рамках организации.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Работа сезонная с мая по сентябрь.

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/323220200002213/911836d5-011c-11ef-85b7-d549be31d974


Специалист в службу поддержки

35 000 руб.

Барнаул

Уборщик производственных помещений

от 24 231 руб.

Барнаул

Специалист по экономической безопасности

от 50 000 руб.

Барнаул

Инженер

от 27 500 руб.

Барнаул

Уборщик производственных и служебных помещений

22 129 руб.

Барнаул

Ветеринарный врач

30 000 руб.

Барнаул

Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования

от 60 000 руб.

Барнаул

Электромонтер по эксплуатации распределительных сетей

от 30 000 руб.

Барнаул

Врач-анестезиолог-реаниматолог

от 65 000 руб.

Барнаул

Музыкальный руководитель

22 129 – 25 000 руб.

Барнаул


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!