Кондитер
№ 11813530 · 30 апреля 2024, 11:47 · 28 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Технологии строительства" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Лихоборы, Лихоборская набережная, дом 14 – на карте | Заработная плата | 48 000 — 96 000 руб. | График работы | Сменный график | Условия | - Оформление по ТК РФ. - График 2/2, 3/1, 6/1 с 8:00 до 20:00. - Совокупный доход кондитера общей практики 48.000-84.000 руб. (зависит от количества смен). - Совокупный доход кондитера-оформителя 53.000- 96.000 руб. (зависит от количества смен). - Испытательный срок 3 месяца. - Адрес: м. Лихоборы. Лихоборская набережная, д.14 | Обязанности | - Приготовление тортов с различными текстурами (начинки для тортов под мастику) муссовые, бисквитные. - Приготовление различных бисквитов, песочного и медового теста в соответствии с технологическими процессами. - Приготовление масленых, заварных, белковых кремов. - Работа с шоколадом (приготовления ганаша, глазури). - Приготовление ягодных начинок, желе, маршмэллоу. - Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок. - Поддержка рабочего места в образцовой чистоте. - Соблюдение всех стандартов компании. - Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | - Опыт работы кондитером от 1 года (Желательно) - Высокая степень чистоплотности; - Базовые знания по приготовлению бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и эклерами. - Готовность к обучению. - Умение работать с профессиональным оборудованием (Планетарные миксеры, блендеры, конвекционные печи). - Знание компании, в которой вы хотите работать, живой интерес к делу. - Обязательно наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно ее оформить |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|