Шеф-повар (Су-шеф)

№ 11797359  ·  20 февраля 2025, 09:33  ·  59 просмотров

Прямой работодатель

ООО "КРОССПАК"

Контактное лицо

Елена

Телефон

Показать телефон

E-mail

Показать электронную почту


Условия работы


Город

Фрязино, Окружной проезд, дом 1, строение 1   –   на карте

Заработная плата

120 000 — 130 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

ООО "КРОСС ПАК" - компания по изготовлению вкусной и качественной еды приглашает на работу на должность су-шефа в Горячий цех:

иногородних работников;

профессионалов своего дела с опытом работы.

Условия:

График работы 5/2 с 9:00 до 18:00.

Заработная плата от 120 000 руб.

Оформление по ТК РФ.

Бесплатное питание на территории предприятия.

Страховка.

Премирование за выслугу лет.

Форма.

Обязанности

Обязанности:

Координировать работы бригады поваров.

Обеспечивать своевременное получение со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья. Растарка.

Контролировать ассортимент, количество и качество получаемых продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья.

Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Приготовление блюд.

Контроль качества процесса приготовления блюд и позиций.

Адаптация изменений технологических процессов.

Контроль ведения журналов сотрудниками.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Требования:

Образование технологическое, среднее специальное;

Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 2- х лет;

Знание технологии приготовления блюд современной кухни;

Знание санитарных и эпидемиологических норм, ХАССП;

Знание технологического оборудования, правила работы с калькуляционными картами;

Организационные способности, лидерские качества, стрссоустойчивость.


Повар

70 000 – 80 000 руб.

Балашиха

Повар

70 000 – 82 500 руб.

Железнодорожный

Повар универсал

70 000 – 82 500 руб.

Железнодорожный

Сотрудник на фритюр в субботу и воскресенье с 9 до 17

5 000 руб.

Выхино

Сотрудник на фритюр (в субботу и воскресенье с 9 до 17)

5 000 руб.

Юго-Восточная

Сотрудник на фритюр (в субботу и воскресенье с 9 до 17)

5 000 руб.

Рязанский проспект

Повар горячего цеха

от 60 000 руб.

Щелково

Повар горячего цеха

от 60 000 руб.

Фрязино

Повар универсал

от 80 000 руб.

Малаховка

Повар универсал

80 000 руб.

Люберцы


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!