Шеф-повар (Су-шеф)

№ 11797359  ·  20 февраля 2025, 09:33  ·  60 просмотров

Прямой работодатель

ООО "КРОССПАК"

Контактное лицо

Елена

Телефон

Показать телефон

E-mail

Показать электронную почту


Условия работы


Город

Фрязино, Окружной проезд, дом 1, строение 1   –   на карте

Заработная плата

120 000 — 130 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

ООО "КРОСС ПАК" - компания по изготовлению вкусной и качественной еды приглашает на работу на должность су-шефа в Горячий цех:

иногородних работников;

профессионалов своего дела с опытом работы.

Условия:

График работы 5/2 с 9:00 до 18:00.

Заработная плата от 120 000 руб.

Оформление по ТК РФ.

Бесплатное питание на территории предприятия.

Страховка.

Премирование за выслугу лет.

Форма.

Обязанности

Обязанности:

Координировать работы бригады поваров.

Обеспечивать своевременное получение со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья. Растарка.

Контролировать ассортимент, количество и качество получаемых продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья.

Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Приготовление блюд.

Контроль качества процесса приготовления блюд и позиций.

Адаптация изменений технологических процессов.

Контроль ведения журналов сотрудниками.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Требования:

Образование технологическое, среднее специальное;

Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 2- х лет;

Знание технологии приготовления блюд современной кухни;

Знание санитарных и эпидемиологических норм, ХАССП;

Знание технологического оборудования, правила работы с калькуляционными картами;

Организационные способности, лидерские качества, стрссоустойчивость.


Повар 2/2

57 000 руб.

Новопеределкино

Повар горячего цеха

90 000 руб.

Римская

Повар раздачи

65 000 руб.

Римская

Котломойщик - Грузчик

от 70 000 руб.

Кузнецкий мост

Повар холодного цеха

80 000 руб.

Кузнецкий мост

Котломойщик

от 80 000 руб.

Площадь Ильича

Повар 1/3

договорная

Котельники

Уборщица

от 60 000 руб.

Химки

Повар

70 000 – 80 000 руб.

Балашиха

Повар

70 000 – 82 500 руб.

Железнодорожный


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!