Банкетный менеджер

Прямой работодатель

АО "Гастрономическая Академия Рожниковского"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. ВДНХ   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

- оформление по ТК РФ;

- график работы - 5 раб/2 вых.

- фиксированный оклад + % от чистой прибыли;

Обязанности

- организация работы по проведению банкетных мероприятий под ключ;

- консультирование заказчика по всем организационным вопросам (оформление зала,

- рассадка гостей, выбор меню, развлекательная часть);

- подбор необходимого оборудования, мебели, посуды для проведения мероприятия;

- заказ продуктов;

- составление сметы на мероприятие;

- грамотная расстановка персонала в день проведения мероприятия;

- обеспечение высокого уровня обслуживания, доброжелательное и внимательное отношение к гостям;

- обеспечение чистоты и порядка на всех этапах проведения мероприятия;

- получение обратной связи от заказчика по вопросу удовлетворенности.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- опыт работы от 1 года в должности банкетного менеджера;

- высокий уровень организации;

- отличное знание всех этапов при проведении банкетов;

- умение работать с персоналом;

- умение планировать и выстраивать логистику;

умение грамотно взаимодействовать с заказчиком.