Повар

Вакансия ЦЗН

ИП Беседин Михаил Валерьевич

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Белый Яр   –   на карте

Заработная плата

38 484 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж помощников. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии клиентов к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется