Оплата труда с применением районного коэффициента;
оплата труда с применением северных надбавок;
дополнительный оплачиваемый отпуск;
компенсация проезда к месту проведения отпуска;
компенсация расходов, связанных с переездом;
льготы при выходе на пенсию;
материальная помощь;
денежная компенсация за санаторно-курортное лечение;
компенсационные выплаты, связанные с работой во вредных и/или опасных условиях труда.
Обязанности
Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролл правильности хранения запаса продуктов питания.
Составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
Контроль закладки продуктов и отпуска блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проведение бракеража готовой продукции.
Осуществление периодического подсчета химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.
Осуществление контроля за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
Осуществление контроля за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!