Заведующий пищевым производством

Вакансия ЦЗН

ООО "Окейтеринг"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Екатеринбург   –   на карте

Заработная плата

70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Организация работы и контроля поваров, расстановка по зонам приготовления блюд

Контроль выполнения нормативов производительности труда и отсутствия простоев;

Обучение поваров технологии приготовления;

Контроль качества и технологии приготовления блюд;

Внедрение и контроль ХАССП, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;

Проведение инвентаризации, аналитика результатов;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Бесплатное питание;