- контроль, руководство и координация работы горничных, подсобных рабочих (замещение начальника отдела на период его отсутствия); - контроль качества уборки номерного фонда, гостевых и служебных зон; - раздача заданий; - ведение графика работы; - обучение персонала стандартам отдела, отеля; - контроль технического состояния оборудования и инвентаря, подача заявок; составление заявок на моющие средства, хоз. инвентарь, комплектацию номеров; - проведение ревизий, инвентаризации; - обработка заявок от гостей; - при необходимости помощь в выполнении обязанностей работников отдела. |