-Организовывать лабораторные исследования (мониторинг) качественных характеристик Продукции с целью определения его дальнейшего размещения и использования
-Отвечать за качество Продукции на всех этапах технологического процесса
-Обеспечивать применение единых требований по основным показателям качества на этапах предварительного контроля в поле, входного контроля, контроля технологических мероприятий, хранения и отпуска Продукции
-Обеспечивать организацию деятельности лаборатории на элеваторе, а также обеспечивать контроль за работой лабораторий на товарных токах региона, в зоне ответственности.