Cу-шеф (ночная смена)

Прямой работодатель

ООО "Корс"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Медведково   –   на карте

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

В связи с расширением производства требуются повара

- Работа в активно развивающейся компании;

-Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

- Работа на фабрике кухни по производству полуфабрикатов и готовых блюд;

- График: 5/2

- Заработная плата 2 раза в месяц, уровень з/п обсуждается на собеседовании

- Возможность профессионального и карьерного роста.

Работа по адресу: д. Бородино, г.о. Мытищи, Осташковское шоссе, д.59

Обязанности

- организация бесперебойной работы производства;

- разработка меню и технологии производства готовых блюд;

- составление заявок на полуфабрикаты и сырье;

- контроль технологии производства блюд, норм закладки сырья;

- контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины;

- управление персоналом

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- опыт работы от 3-х лет;

- профильное образование (технология приготовления блюд, повар 5-6 разряда);

- составление калькуляции и ценообразования, порядок составления меню, основы рационального питания;

- составление калькуляционно - технологических карт;

- коммуникабельные навыки, грамотная устная и письменная речь, основы управления персоналом;

- наличие мед.книжки