Обязанности: осуществляет технологическое руководство ведением технологического процесса производства продукции, организовывать и координировать деятельность подчиненных работников, анализировать и своевременно представлять начальнику цеха полную информацию обо всех случаях отклонений от установленных в тех документации норм, составление отчетов о расходе сырья и материалов, организовывать работы по проведению погрузочно-разгрузочных работ и размещению грузов в цехе.