Осуществлять организационное руководство режимом инкубации яиц; осуществлять биологический контроль процесса инкубации яиц; составлять технологические и календарные графики закладки яиц, перемещения яиц в выводные машины, выборки цыплят контролировать выемку молодняка из выводных шкафов, сортировку, учет и сдачу суточного молодняка водителю цыплятовоза; контролировать правильность учета отходов яиц после сортировки, биологического контроля отходов сортировки и сдачу отходов на утилизацию; контролировать своевременную чистку, мойку, дезинфекцию инкубационных и выводных шкафов, лотков, оборудования, тары для молодняка; контролировать записи в журнале инкубации, учет данных о закладке яиц, данных по биологическому контролю, выводу, сдаче суточного молодняка по каждой партии и поступлению яиц на склад Инкубатория, сдаче отходов инкубации; обеспечивать соблюдение ветеринарно-санитарных правил, требований правил охраны труда и правил противопожарной безопасности. |