Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей:
производит приготовление блюд,
осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов,
принимает участие в разработке и планировании меню...