Технолог
№ 11664876 · 4 марта 2024, 23:27 · 13 просмотров
Вакансия ЦЗН | ООО А/С "ЗОЛОТОЙ ПОЛЮС" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Шира – на карте | Заработная плата | до 70 000 руб. | График работы | Вахтовый метод работы | Обязанности | Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | Не требуется |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|