— Ведение процесса плавления сырной массы в открытых котлах — Прием сырной массы, загрузка котла, наблюдение за процессом плавления сырной массы. — Определение готовности плавленой сырной массы, передача ее на расфасовку б) Общие трудовые обязанности работника организации. — Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации. — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. — Ведение установленной технической документации |