Технолог-бригадир на Фабрику-кухни
№ 11649917 · 26 апреля 2024, 22:22 · 13 просмотров
Вакансия ЦЗН | ООО "ПРОСТАЯ ЕДА" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Йошкар-Ола – на карте | Заработная плата | от 69 000 руб. | График работы | Сменный график | Обязанности | Организация и контроль производственного процесса цеха; руководство работой сотрудников цеха (определение задач, распределение нагрузки на сотрудника и контроль выполнения); контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены; контроль соблюдения температурного режима холодильного оборудования в цехе; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья; бракераж готовой продукции и согласование допуска к отгрузке; наставничество новых сотрудников: знакомство с производством и обучение технологии приготовления блюд; своевременное формирование заказа необходимого сырья на склад, приемка и ротация сырья в цехе. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|