Техник-технолог
№ 11644319 · 4 марта 2024, 23:05 · 16 просмотров
Вакансия ЦЗН | СМУП П И Т "ВОСТОРГ" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Сыктывкар – на карте | Заработная плата | 45 978 — 49 426 руб. | График работы | Полный рабочий день | Обязанности | 1. Контроль за качеством поступающего сырья, соблюдение технологии приготовления блюд. 2. Составление технологических карт и картотеки блюд. 3. Проведение инструктажа по технологии приготовления блюд, а также практической отработке трудоемких блюд на рабочих местах с поварами. 4. Ведение расчета пищевой и энергетической ценности блюд (белки, жиры, углеводы, калорийность). 5. Контроль ежедневного ведения документации на пищеблоках, санитарно-гигиенического состояния пищеблоков школьных столовых, общедоступной сети и других объектов, где оказываются услуги. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|