Мобильный старший повар

ГК "Фуд Менеджмент"

Условия работы

Город

Москва, м. Рижская   –   на карте

Заработная плата

100 000 — 120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

- Объекты : в Москве и МО

- График работы 5/2,

- Бесплатное питание

- Оформление в соответствии с ТКРФ, оплата отпуска, больничного, гсм

- З/п 100000-120000

Обязанности

- Объекты корпоративного питания расположены в Москве и МО, по заранее утвержденному графику с бренд-шефом

- Замена поваров, находящихся в отпуске

- Приготовления блюд

- Соблюдение норм санитарии, обеспечение высокого качества блюд

- Поддержание сервиса и качества питания;

- Участие в запуске новых проектов

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Водительские права

Категория A

Требования

- Обязателен опыт работы в корпоративном питанием от 2-х лет

- Опыт работы в горячем, холодном, мясном цехе

- Наличие личного автомобиля.

Необходимо знать:

- Санитарные нормы и правила

- Технологические процессы производства;

- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;

- Правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;