Оптимизация загрузки производственных мощностей. Контроль за ведение технологических процессов и режимов производства.
Ведение документации и контроля требований нормативных актов для молочного производства. Организация и контроль производственного.
Ведение процессов пастеризации детских молочных продуктов, а также других операций в соответствии с требованиями специальной рецептуры и технологической инструкции.