Осуществляет руководство деятельностью рыбоводного предприятия. Разрабатывает график работы и устанавливает производственные задания по выращиванию рыбы и молоди рыб на разных стадиях их развития. Организует разработку перспективных и годовых планов производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала, а такие контролирует их выполнение.