Ведение совместно с директором финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Участие в кадровой политике общества. Представление интересов организации в пределах компетенции заместителя директора. Обеспечение выполнения договорных обязательств предприятия. Осуществление руководства структурными подразделениями. Осуществление контроля за оказанием услуг согласно муниципальных контрактов, финансовыми и экономическими показателями деятельности, за правильным расходованием оборотных средств. Обеспечение соблюдения работниками трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Осуществляет руководство сотрудниками по обеспечению выполнения контрактов и договоров по организации питания на пищеблоках школьных учреждений. Взаимодействие со структурами как Роспотребнадзор, СЭС. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением норм выхода блюд, соблюдение санитарных норм и правил. Организует и контролирует выполнение требований трудовой и производственной дисциплины |